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El aceite de oliva se enfrenta a una campaña con dos millones de toneladas disponibles y los agricultores temen el desplome de los precios

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha ordenado el almacenamiento de 188.000 toneladas de aceite en las almazaras hasta septiembre de 2027.

Un trabajador de una almazara
Un trabajador al fondo en una almazara donde se está produciendo aceite. |Europa Press
Berta F. Quintanilla
Fecha de actualización:

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado la orden a las almazaras españolas de retirar 188.000 toneladas de aceite de oliva hasta, previsiblemente, septiembre de 2027. Una medida que consideran ineficiente desde el sector y que no contenta ni a productores ni a agricultores a pesar de que, como denuncia el conocido Tommy Rohde, es una idea surgida del entorno de las patronales del campo.

Ahora es el secretario técnico de la Unión de Extremadura, Luis Cortés, quien ha analizado la situación y lo complejo de esta norma que no se debe analizar a la ligera. Para empezar, el hecho de que no salga a la venta el 12% de la producción no es una medida que “sea eficaz” si no va a acompañada de la imposición de determinadas trabas a las importaciones.

Y estas no hacen referencia sólo a Marruecos. Los datos del Ministerio de Industria, Comercio y Empresa, apuntaban que en el primer semestre de 2026, las compras al exterior de aceite y grasas se incrementó en un 23,6% con respecto al mismo periodo de 2025 y las exportaciones cayeron un 6,5%. El incremento total sería del 83,9% cuando se consideran únicamente las importaciones de terceros países que suman 73.400 toneladas.

Existe un acuerdo comercial relevante entre la Unión Europea y Túnez que incluye un contingente libre del pago de aranceles (impuestos) de 56.700 toneladas de aceite procedente de este país que tiene como destino todo el continente.

Cortés, ante este panorama, ha explicado que la medida del almacenaje se toma ante una previsión de producción que superará en un 23% la del año pasado con una esperanza de 1,6 millones de toneladas a las que hay que sumar los excedentes de 357.000 toneladas. Por eso, la previsión es que se desplomen los precios en origen.

La campaña pasada bajó el precio en origen del aceite un 20%

La campaña pasada se produjeron 1,3 millones de toneladas y el precio en origen del aceite de oliva cayó un 20%. En esta, con una existencia de 1,9 millones de toneladas, se espera un desplome que no se podrá asumir. 

La medida, asegura “no va a ser efectiva si al mismo tiempo no se ponen trabas a las importaciones masivas de aceite sin aranceles procedente de otros países” por lo que “se deberían aprobar cláusulas de salvaguarda para mantener los precios del aceite en origen”.

Ha criticado con dureza las declaraciones de los responsables de la CNMV que aseguraron que esta medida del Ministerio dará como resultado el encarecimiento del producto a los consumidores. 

El AOVE cotiza entre 2,83 y 2,93 euros el kilo

El aceite de oliva virgen extra (AOVE), está cotizando en estos momentos entre 2,83 y 2,93 euros el kilo “muy por debajo” de los costes de producción de los agricultores sin que la bajada de más del 20% del coste en origen se vea reflejada en lo que pagan los consumidores por lo que “asegurar que almacenar el 12% va a suponer un encarecimiento artificial sólo puede provenir de un organismo al servicio de la agroindustria que deberá ser investigado por este motivo”.

Ha lamentado que esta campaña los agricultores esperan unas pérdidas “importantes” por el precio al que se van a vender sus aceitunas y lo “último” que se espera es que instituciones como la CNMV “vengan a intentar hundirnos más en nuestras economías”.