Mercadona completa su gama de productos saludables bajo el sello de Hacendado, su reconocida marca blanca de alimentación. Se trata de la nueva crema de tofu puesta a la venta por la empresa de Juan Roig a un precio de 2 euros por cada tarrina de 200 gramos. Es baja en calorías por lo que es ideal para adelgazar, pero también como alternativa vegetal para vegetarianos y veganos.
Este nuevo manjar está elaborado por el Proveedor Totaler Frías Nutrición en su planta de Burgos y sustituye el queso untuoso de la reconocida marca Philadelfia. Pero de lo que no cabe duda es que promete convertirse en uno de los productos favoritos de los intolerantes a la lactosa, ya que no contiene lácteos en su fórmula de origen vegetal.
Esta especialidad conocida también como queso de soja, con hasta un 82% de tofu fermentado y pasteurizado, es uno de los alimentos más demandadados por el 'Jefe', es decir, el cliente de Mercadona. Además, es ideal para acompañar con mermelada, salmón, aguacate o frutos secos en tostadas, sándwiches y canapés.
¿Cómo acompañar la crema de tofu de Mercadona?
A la crema de tofu de Mercadona también se le conoce como el queso vegetal de losamantes de la comida saludable por su alto contenido en proteínas y aminoácidos. Puede consumirse como plato principal de las comidas o como complemento perfecto de ensaladas, sopas, revueltos y guisos. Pero la cosa no acaba ahí, porque aporta cremosidad a postres, tartas, salsas o cualquier otra delicia culinaria.
Además, contienen pocas calorías y grasas, por lo que es perfecto para dietas bajas en calorías. Si esto fuera poco, también es una buena opción por su rico contenido en calcio, hierro y potasio, entre otros minerales. Puede consumirse también untada en pan tostado o aprovecharse para elaborar una deliciosa tarta de queso vegana o cualquier otro postre.
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